Традиционная Греческая сладость "Аканес". Нетто - 460 грамм. БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. На сливочном масле приготовленном из смеси овечьего и козьего молока. Энергетическая ценность - 320Kcal на 100 грамм продукта.
Во время турецкой аккупации чиновники требовали от слуг сделать им конфеты (сладости), и те готовили густой кисель из тростника с миндалем и свежим ароматным овечьим сливочным маслом, которое производили в местных горах Лайля.
Кисель варился в большом казане на сильном огне, и кто-то должен был постоянно мешать содержимое большой деревянной ложкой.Наблюдая за работой слуг, надзиратель постоянно говорил: "Ака" (мешай) и слуга говорил "Нэ" (да).
Так и появилось название "Аканэ".
Семья Васаки из региона Серрес вот уже много лет с любовью и старанием изготавливают Аканэ Лайля, придерживаясь национальной традиции.