Органические вяленые оливки с острова Тассос – продукт, уникальный по технологии приготовления – плоды сушатся под солнцем прямо дереве, без применения термической обработки. Только когда оливки становятся похожими на изюм,их собирают и пересыпают солью. Особый вкус этого сорта греки хорошо знают, безошибочно отличают от всех других и очень высоко ценят. Оливки Тассос сохраняют все питательные вещества, которые они накопили за время созревания, имеют насыщенный маслянистый вкус, яркий пряный аромат и при этом лишены свойственной им горечи, которая ушла в процессе вяления.
Вяленые оливки Тассос от компании Family Farms отличаются низким содержанием соли (<2%), что позволяет в большей мере ощутить вкус продукта, богатого ароматным оливковым маслом.

Как правило, греки едят вяленые оливки как отдельный продукт. Это и закуска и десерт – их могут подать и к вину и к кофе.
 
Продукт органического земледелия
Постный продукт
Вегетарианский продукт

Вес: 180 г
Упаковка: вакуумный пакет
Бренд: Family Farms
Страна производитель: Греция